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论著
妊娠及哺乳期补充二十二碳六烯酸微藻油对卵清蛋白致敏仔鼠的影响
中华儿科杂志, 2017,55(09): 672-677. DOI: 10.3760/cma.j.issn.0578-1310.2017.09.010
摘要
目的

观察母鼠妊娠及哺乳期补充不同剂量二十二碳六烯酸(DHA)微藻油(DMO)对卵清蛋白(OVA)致敏仔鼠的影响。

方法

据Balb/C雌鼠妊娠及哺乳期补充DMO量不同将其仔鼠(66只)分为4组,即低剂量组(0.7%DMO,L组,16只)、中剂量组(2.1% DMO,M组,16只)、高剂量组(3.5% DMO,H组,17只)和对照组(0DMO,17只);各组仔鼠随机选取8只于21日龄OVA暴露前处死,剩余仔鼠于59日龄OVA反复暴露后处死,高效液相色谱法测仔鼠21、59日龄血清多不饱和脂肪酸(PUFA)水平;HE染色观察空肠绒毛形态;甲苯胺蓝染色计数空肠肥大细胞密度;酶联免疫吸附实验(ELISA)测血清OVA-IgE、粪便总IgA、OVA-IgA、脾脏单个核细胞(SMC)培养上清白介素(IL)-4、干扰素(IFN)-γ水平;实时PCR测仔鼠SMC IL-10、转化生长因子(TGF)-β1 mRNA表达。多组数据之间采用单因素方差分析进行比较,组间两两比较采用LSD法。

结果

M、H组与对照组相比,21日龄血清DHA[(108±29)、(102±34)比(40±19) μg/ml,F=12.052,P=0.000]和二十碳五烯酸(EPA)[(6.7±2.3)、(7.7±2.0)比(3.9±1.1) μg/ml,F=9.573,P=0.000]水平显著增加;59日龄n-3DHA水平H组仍高于对照组[(17.1±2.9)比(5.9±3.3)μg/ml,F=10.339,P<0.000];SMC IL-4水平H组[(42±9) pg/ml]低于对照组[(53±12) pg/ml,F=2.484,P<0.05]。

结论

母鼠妊娠及哺乳期补充高剂量DMO可增加仔鼠DHA水平,持续至成年期,对仔鼠耐受OVA致敏能力的影响有限。

引用本文: 武玉凤, 黎海芪. 妊娠及哺乳期补充二十二碳六烯酸微藻油对卵清蛋白致敏仔鼠的影响 [J]. 中华儿科杂志,2017,55( 9 ): 672-677. DOI: 10.3760/cma.j.issn.0578-1310.2017.09.010
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脂肪酸类,不饱和
食物过敏
卵清蛋白